お菓子作り②＊デイサービス＊
第二段は『栗の焼き大福』
まずは栗の甘露煮を刻みます！
甘くていい香り。。。
生地チームも、一生懸命粉を練っておられます！
一まとめにして、千切っていきます
栗餡チームも…
生地に餡子を詰めて、丸めます
包んで、平らに伸ばします！
白胡麻をふって…
ホットプレートで焼いていきます！
良い音がして、両面焼けてきたら蒸し焼きに…
はい！出来上がり～
皆様、手際が良く、早く完成しました
美味しそうですね…♪
どうぞ召し上がれ～
柿を少し添えて…美味しそうに召し上がっておられました！
最後にレシピです！
見えにくくてすいません！！
次回も楽しみですね～
１２月は何かな。。。
