社会福祉法人 宝寿会
こんにちは♪
雑学ですが…今日は小さな親切の日♥だそうです^^
一日一善✧*
何か良いことしましょう!
さて、デイサービスでは恒例の、お菓子作りの日です!
今回はおさつ入り黒糖わらび餅を作りました。
芋を1センチ角に切って、レンジでチン!!
切る時から、賑やかで笑顔が絶えません♪
その間に、わらびもち粉と水を混ぜて鍋にかけ、黒糖も投入!!
良い硬さになってきたら、力を込めて混ぜ混ぜ…
温まったお芋を投入!!
混ぜて、濡らしたバットに入れ、氷水で冷やします…
冷えたらお皿に移して、黄な粉をかけて・・・・・完成♩
『いただきます!』
蒸し暑いこの時期にぴったりの
ひんやり和スイーツの完成です。
おかわりもされ、沢山召し上がって頂けました♪