夢の里事業案内

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11月お菓子作り✿デイサービス

 

こんにちは 🙂 !

 

雨が降りそうですね~

 

お出かけの際は、傘を持っていきましょう!

 

 

さて、デイサービスでは、11月のお菓子作りに

 

 『スイートポテトパイ』を作りました♪

 

ほくほく

 

 

まずはサツマイモの皮を剥いて

 ひと口大に切り

ぉ鍋で茹でて柔らかくします^^❀

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 そして、卵を卵黄と卵白に分けます!

(卵黄を使用します!)

 

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「お上手!」「昔はうまかったのよ~」

 

茹であがるまで、待ちます 😎  💡

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 茹であがったら、マッシュしていきます

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砂糖と牛乳とバターを混ぜて

さらにマッシュし、サツマイモクリームを作ります 🙄

 

そして、冷凍パイシートを横に四分の一に切って…

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たっぷり、さつまいもクリームを乗せていきます

(4枚のうち2枚は蓋をするために、クリームは乗せません!)

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皆様、集中されています 😕

 

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もう、美味しそう

 

パイシートで蓋をして、端をフォークで止めていきます、、、

 

卵黄をたっぷり塗って^^

 

そして180度のオーブンで約30分焼くと…

 

 ♥出来上がり♥

 

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余ったさつまーもクリームを丸めて、

オーブンレンジで焼いて、

スイートポテトも作りました^^

 

 

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良い香り 😆

 

11月も、満腹~なお菓子作りでした

 

 

day●。✧*❀

 

 

 

 


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