社会福祉法人 宝寿会
こんにちは :-)!
今日は少し暖かいですね
午後からは雨のようなので、お出かけの方は気を付けて
くださいね 💡
さて、先日は恒例のお菓子作りの日でした
※10個分材料
無調整豆乳…80ml
ホットケーキミックス…200g
こしあん…100g
白いりごま…適量
揚げ油…適量
※作り方
ボウルに豆乳、HMを入れ、泡だて器で混ぜていきます 😳
粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにし
10等分にして丸めます!
こし餡も10等分にして丸めます♪
生地を手で丸く伸ばし、中央に餡を入れて包み、
半分に折って丸めます
周りに白ごまをまぶして
160度の揚げ油で揚げていきます 😳 ✸
時々菜箸で転がして…
6~7分きつね色になるまで揚げれば出来上がり
美味しそう 😯
しまった!完成品を撮れていなかった :-?❢
すいません(。-人-。)
次回は春らしく、イチゴ大福を作る予定です
お楽しみに 😆 ♡
day*C:。ミ