手作り料理～デイサービス～

今月の手作り料理は、皆さんよく作られている「カレー」です。今回は、男性利用者の方にお手伝いして頂きました。

最近は、男性利用者に手伝って頂く事も増えているので、皆さん抵抗なく、エプロンを着けて準備して下さいます。

少し照れておられますけど……（＾＾）

玉ねぎやジャガイモなどの皮むきを積極的に行ってくださり、「作ったことないから、どんな風に切るんや」と聞きながら

包丁を手にしてくださいました。

炒めたり、味付けは職員で行ないましたが、お願いするとさっと動いて下さる皆さん。本当にありがたいです。

昼食前まで弱火で煮込み……

美味しく出来上がり、皆さん沢山ルーをかけて食べて下さいました。

我が家の夕飯もカレーにしよっ！　職員がそう思うくらい、美味しいにおいが立ち込めていた一日でした。