5月お菓子作り～デイサービス～

5月もあっという間に過ぎてしまい、もう6月。梅雨入りこそまだですが、段々暑くなってきました。デイサービスでは、皆さんに、「衣替えの時期がきました」とお伝えし、季節を感じてもらうようにしています。

さて5月のお菓子作り、何を作ったかと言うと……「ほうじ茶プリン」「ホットケーキミックスの簡単ピザ」でした。

「ほうじ茶プリン」はと言うと…

プリンを作る工程に、ほうじ茶のお茶パックを入れて煮だします。後はプリンを作るように、キャラメルソースを作り、型に入れて固めていきます。

ほんのりほうじ茶の匂いがつき、美味しく頂きました。作る工程より、型から取り出す作業の方が難しかったとか……

「ホットケーキミックスの簡単ピザ」は…

ホットケーキミックスに、塩や油を入れて生地を作り、後は、ピーマン、玉ねぎ、チーズをのせてホットプレートで焼いて行きます。

簡単！！皆さん慣れておられるので、ほんとあっという間に出来ちゃったんですが…

ホットプレートの温度加減が難しい難しい（＋ ＋）　　こげないようにこげないようにと焼いていても、後ろがこげちゃって…

美味しい所だけ食べて頂くハプニングも（＊ ＊）

それでも楽しいお菓子作りでした。

来月は何を作ろうかな…みなさんの希望を聞きつつ考えていきたいです。