社会福祉法人 宝寿会
今日から12月。早いですね。あっという間に一年が過ぎようとしています。夢の里も所々にクリスマスの飾りを飾り、季節を感じて頂いています。
さて、11月のお菓子作りでは、「ピザトースト」と「ホットケーキ苺ホイップのせ」と作りました。
まずは「ピザトースト」
今回は、ピザソースも一緒に作ってみました。野菜を薄く切って、トマト缶を使って作ります。切ったり炒めたりは、お手の物。あっという間に完成です。トースターでこんがり焼いて、チーズとろけたら食べ頃(^^)皆さん、チーズがお好きで(^^)とても喜んでおられました。
「ホットケーキ苺ホイップのせ」
シンプルなホットケーキを小さめに焼いて行きます。ホイップクリームは、半分に分けて、一つはイチゴソースを混ぜて、ほんのりピンク色に…少し冷めたら、間にピンクのホイップを挟み、トッピングにノーマルなホイップと、お好みでチョコorイチゴソースをかけます。甘くてボリュームのあったおやつになりました。
12月もお菓子作りを計画しています。さて、何になるかはお楽しみに…