9月お菓子作り～デイサービス～

彼岸花も満開に咲いて、秋らしくなってきましたね。デイサービスでは、恒例のお菓子作りにも季節の食材を使ったりして、皆さんに季節感を味わって頂いてます。

今月は、冷たいお菓子ではなく、温かいお菓子を作りました。

「びっくり玉」

たこ焼き器を使って、ベビーカステラを作りました。中に「あんこ」「ウィンナー」を入れ、食べる時には「何が入っているかな？」と食べ、かじってみると「思ってたのと違った」とびっくりするお菓子。

生地はホットケーキミックスなので、中身の具材が無くなると、プレーンを作って、それもお皿に取り分けて食べて頂きました。「あんこやったわ」とか「ウィンナー美味しいな」等、お代わりもよくしてくださいました。

「スィートポテト」

秋の定番のお菓子となっているので、手慣れた手つきで作って下さいました。「サツマイモが美味しい季節になったな」等、調理中も会話が絶えません（＾＾）

焼き上がりまでは、しりとりをして待ちます。これも定番（＾＾）「今日のテーマは何にしましょうか」「では、最後は　ん　で終わる言葉で締めましょう」等、少しレベルを上げたしりとりも人気です。少し涼しくなって来た今日この頃、温かいお菓子を喜ばれていました。